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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Foods Modified by Air Incorporation
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Descriptor Español:
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Alimentos Modificados por la Incorporación de Aire
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Descriptor Portugués:
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Alimentos Modificados pela Incorporação de Ar
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Sinónimos Español:
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| Alimentos Aireados
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Categoría:
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VS2.001.001.002.037
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Definición Español:
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Los alimentos que han disminuido su densidad en veinticinco por ciento o más en peso, en comparación con los alimentos en su forma convencional (por ejemplo, barras de chocolate aireado barra de chocolate en comparación con el convencional).
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Número del Registro:
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51384
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Identificador Único:
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DDCS051384
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS
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